Pajón: “Hoy el precio de la pulpa de primera cuesta $300 y si sigue subiendo habrá gente que no podrá pagarlo”
Este año hubo muchos cambios en cuanto al precio de la carne y esto repercute en las necesidades de la gente, lo que obliga a los comerciantes a buscar ofertas, combos y estrategias de ventas para para poder vender.
César Pajón, encargado de Cristobal Carnes, contó cómo repercute la suba del dólar en los precios de las carnes.
“El precio subió cerca del 25% y si sigue subiendo va a haber gente que no lo va a poder pagar. Hoy un kilo de pulpa de primera está costando $300. También preguntan porque la carne de pollo es más barata que la de vaca y es simple, una gallina se cría en cuatro meses y un novillo te lleva cuatro años hacerlo, sumado a todos los gastos que implica”, explicó Pajón.
Expresó que “hay que buscar alternativas, tenemos que seguir y pelearla porque llorando no vamos a solucionar nada”. Mencionó que está considerando la de trabajar con dos tipos de carnes. “Nunca quise ésto pero no queda de otra”, finalizó.
